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ズッキーニカップのツナ詰めチーズ焼き
材料:
ズッキーニ1本、玉ねぎ1/4本、ツナ缶、ピノ用チーズ大2、パン粉、塩こしょう、オリーブオイル大1
1、ズッキーニは縦半分に切り、周りを1cmくらい残して、スプーンで中身を切り抜く。
2、くりぬいたズッキーニと玉ねぎは粗みじん切りにする。ツナはほぐす。
3、フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れて中火で全体に火を入れて取り出す。
4、同じフライパンに2を入れていため、塩こしょうする。
5、冷めたズッキーニに4を詰め、チーズとパン粉を散らして200度のオーブンで約12分焼き、お好みでパセリやパプリカをふる。
コメント:
大きめのズッキーニが必要ですね。
種類:
洋食/西洋料理
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winebuff
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