マリアージュは、スマホアプリ「ワインマリアージュ」から投稿頂いた、ユーザーの皆さんが試した料理とワインの組合せです。*現在は、スマホアプリからのみ投稿が可能です。
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久しぶりにケークサレを作ったけど失敗…またリベンジしよう!
メイン、ホワイトシチュー煮込みハンバーグ。
豚ロースのソテーと、テキトーな野菜ソース⁇
鮨がワインとあう⁈という可能性を感じ考えさせる経験でした。
かぼちゃのろうそく飾りました☆野菜卵スープ、クロワッサン。
夏野菜の煮浸し。
7.8年ぶりに?夫の手料理。
中央、きのこリゾットカマンベールチーズのせ。
ハッシュドビーフパスタ、前日の作り置きの再活用、しっかり味でパスタにも合う。
Chef’s Pallete〜山梨旬の味わい〜富士桜ポーク、忍野鱒、八ヶ岳名水赤鶏。ソースが富士山の形に!



