ダイアリーは、スマホアプリ「ワインダイアリー」から投稿頂いた、ユーザーの皆さんのワインテイスティング記録です。*現在は、スマホアプリからのみ投稿が可能です。
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※写真とは異なり実際にら'22をテイスティング淡い、強い還元から野菜的なポイズンベリー、華々しく、冷.... 2022
6週間のシュールリーで磨き上げられたピュラティ(純粋性)を強く表現との事。レモングラスやライムのニ.... 2018
単一畑から育まれるセミヨン種とシラーズ種、'22.は例年通り、入念な間引きと丁寧な手摘みが行われまし.... 2022
普通の紫。紫。ステンレス。まずブラインド。揮発酸。紫。赤系。果実味4酸7タンニン6。樽感そんなにな.... 2022
アプリコットとわずかに炭のような香りの、果実味が凝縮されたまろやかな赤 2022
ルビー少し濃いくらい。赤系。甘い。果実味6酸7タンニン5。ハービーではない。少しいちご系かも。余韻....
紫濃い。タンニンしっかり。酸かなりある。甘みはない。スパイシーさは少しある。タンニンも量は多いが....
イエロー。ゲヴェルツの香り。果実味4酸6。苦味あり。残糖あり。そこそこ美味しい。あっさり系。苦味す....
イエロー。少し揮発酸。厚みめっちゃある。ねっとり。貴腐ワインみたい。ちょっと甘い。果実味6酸4。香....