ダイアリーは、スマホアプリ「ワインダイアリー」から投稿頂いた、ユーザーの皆さんのワインテイスティング記録です。＊現在は、スマホアプリからのみ投稿が可能です。
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サンタ・マリア・ヴァレー 畑:ビエン・ナシード / Bien Nacido 90%、ル・ボン・クリマ / Le Bon Climat....2021
醗酵:オープントップのステンレスタンク醗酵(天然酵母)熟成:フレンチオーク樽 11カ月(新樽比率10%、400....2020
カシス、杏のビビッドで甘い香り、サイダーの強烈な甘味。痺れに似たアルコール感。2023
スペインのリオハの白ワイン。ヴィウラ100%。
あまり強くはないが、カシスやブルーベリー等の香り。時間が経つ程にボディが引き締まり、最終的には適....2022
2024
泡立ちが素晴らしい。白い花の香りが漂いフレッシュな味わいが魅力的。手摘みのトレッビアーノを使用し....- WINE AUCTION
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