ダイアリーは、スマホアプリ「ワインダイアリー」から投稿頂いた、ユーザーの皆さんのワインテイスティング記録です。＊現在は、スマホアプリからのみ投稿が可能です。
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果実の甘味を感じるがさっぱり2024
すでに4本ほどいただいているヴィンテージですが徐々に熟成が進んでいる感じ。柔らかな果実感。タンニ....2016
清澄あるガーネット。ハーブ、アメリカンオーク的なバニラ香、ドライフルーツ、熟した赤い果実香。アタ....2019
清澄あるガーネット。ハーブ、ドライフルーツ、バニラ、熟した赤い果実香。アタックは力強く、タンニン....2022
余市・中井観光農園さんの葡萄を使って毎年リリースワイナリーの移転と共に仕込＆熟成期間を伸ばすなど....2024
Alc:13,5%、pH: 3,27、酸性度:5,99g/L、残糖:1,64g/1、生産本数3.812本(オフィシャル)トルキレム・ヴ....2020
ポルトガルの赤ワイン。トウリガナショナル40%、アルフロシェイロ30%、ジャエン25%、ティンタロリス5%。
レストランで購入したドイツのスパークリング。リースリング100%。
ホークスの日本シリーズ勝利を祝って、翌日にまず栓抜き。合わせるのは、熊本の馬刺しと鹿児島のキビナ....- WINE AUCTION
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