- WHAT'S NEW
・02/26:新着ブログ「鬼怒川温泉でワイン飲み放題!」をUP!
・01/25:iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
・01/13:iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
・11/22:iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.0リリース
- LATEST DIARY
- ■国:Italy ■地域:Chianti Classico
レンガ色を帯びたガーネット。ハーブ、ブラックオリーブ、グラファイト、熟した黒い果実香。アタックは強く、タンニン収斂。酸もしっかりありフルボディ。とてもしっかりし、骨格のあるキャンティ・クラシコ。
- REMARKABLE MARIAGE
- PICKUP SPOT POSTING
- ■国:Italy ■地域:Chianti Classico
■場所:Poggio Amorelli
キャンティクラシコにありながら、フランスのぶどう品種であるメルローやカベルネソービニヨンに適した土壌とのこと。
- EXCELLENT WINERY
- ■国:Germany ■地域:Mosel ■MAP
カール・ヨゼフ・レーヴェンが所有するワイナリー。複数の一級畑を持ち、その93%でリースリングを栽培している。樹齢40年以上の古木にこだわりを持ち、天然酵母を使用したワイン作りは伝統的であるが合理的でも....