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  • WHAT'S NEW
    ・01/13：新着ブログ「ワイン紀行 in 沖縄」をUP!
    ・03/27：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.2.0リリース
    ・03/02：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.3.0リリース
    ・01/21：iPhoneアプリ「ワインダイアリー」V.3.0.1リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：Japan      ■地域：Kyoto
    京都丹波産シャルドネを使用。フランス産小樽で樽発酵、樽熟成をし、MLF(マロラクティック発酵)を行い、シュール・リーを実施。明るい緑がかった黄色。ライム、メロンのフルーツの香りに綿菓子、蜂蜜、チョーク....
    REMARKABLE MARIAGE
    PICKUP SPOT POSTING
  • ■国：日本      ■地域：山形県
    ■場所：大浦ぶどう酒
    赤湯温泉街の外れにあるショップ。隣に工場があり、数人のスタッフの方々が朝早くから忙しそうに作業されてました。2012 年7月末訪問。
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：South Africa  ■地域：Stellenbosch  ■MAP
    1946年からこの地を耕し始めた家族経営ワイナリー。ワイナリー名は、畑から素晴らしい眺めが臨める「Cape view」に由来。代表ブランドに「Kaapzicht Steytler Vision」が。