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LATEST DIARY
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国:Spain
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地域:Cataluña
ヴィーニャ・エスメラルダ 2020
アロマティックな中にフレッシュハーブの香りもありエレガント。味わいも同様。果実味はやや弱いか?(開栓3日目)酸味もしっかりしており苦味もよい。
REMARKABLE MARIAGE
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場所:リトルイタリー
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カテゴリ:ワインのつまみ
ベーコンとタマネギのキッシュ
白いお皿の方が良かったな。
PICKUP SPOT POSTING
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国:Italy
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地域:Chianti Classico
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場所:
Castello di Lucignano
【Chianti Classico巡り13】穏やかな丘の上のお城
こちらも長い間、シエナとフィレンツェとの争いに巻き込まれたお城で、1452年にフィレンツェ領土に治まった。
EXCELLENT WINERY
■国:USA
■地域:Napa
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MAP
Mayacamas Vineyards
1889年に建てられた石造りのワイナリーを持つこのワイナリーは、1941年にJackとMaryのTaylor夫妻がこの土地を購入し、休眠していたワイナリーを修復し設立したもの。1968年に現オーナーのTravers家に買い取られ....
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