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  • WHAT'S NEW
    ・12/03：新着ブログ「パリ、モンマルトルのぶどう収穫祭」をUP!
    ・03/30：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.2.61リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：Japan      ■地域：Yamanashi
    艶のある山吹色。はつらつとした果実の香り。ほのかに感じる甘味と、スッキリした酸味。出来たてワインのフレッシュな感じ。鉄板のルバイヤート！
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：my home
    ■カテゴリ：洋食／西洋料理
    上、ぎょうざの皮のピザ。
    PICKUP SPOT POSTING
  • ■国：USA      ■地域：Napa
    ■場所：Freemark Abbey
    カベルネソービニヨンにもCavernet Bosche／CS Sycamore Vineyard／CS NapaValley と3つの畑があり、香りも味もそれぞれ違うようです。
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：Germany  ■地域：Mosel  ■MAP
    Daniel Vollenweiderが1999年に興した非常に小さな、しかし高品質のワインを産出するワイナリー。当時忘れかけられていたWolfer Goldgrubeの1haの畑を復活させ、接ぎ木されていないリースリングの古木を植え、4h....