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  • WHAT'S NEW
    ・01/13：新着ブログ「ワイン紀行 in 沖縄」をUP!
    ・03/27：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.2.0リリース
    ・03/02：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.3.0リリース
    ・01/21：iPhoneアプリ「ワインダイアリー」V.3.0.1リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：South Africa      ■地域：
    ワインと出会った時の衝撃は今でも忘れることが出来ませんが、私のようにミヤルストが忘れられなくなったソムリエさんがいます。それが日本一のフレンチレストラン、ロオジエのシェフソムリエを務める中本聡文さ....
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：my home
    ■カテゴリ：和食
    奥、アボガドの冷や奴。手前、ズッキーニのガーリックアンチョビ焼き。
    PICKUP SPOT POSTING
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：Japan  ■地域：長野県  ■MAP
    東京から移住して、ここ塩尻市洗馬で念願のワイン作りを始めた2004年設立のワイナリー。当初は醸造設備がなく、委託醸造を行っていたが、2012年から自家醸造のワインをリリース。赤は、カベルネ・フラン、ピノ・....