ワイン・コミュニティ - 日本最大！ワインの口コミ＆評価

• WHAT'S NEW
  ・12/03：新着ブログ「パリ、モンマルトルのぶどう収穫祭」をUP!
  ・03/30：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.2.61リリース
  

LATEST DIARY

• ■国：France      ■地域：
  
  ワン・ミュスク・ア・デイ / ル・オー・プランティ [テラヴェール]
  収穫後は8日間果皮浸漬した後にプレス。他のキュヴェより長めに2週間程度マセラシオン。その後、古バリックで2年間熟成。ミュスカデ協会の官能検査でミュスカデを名乗る事を許されず、ミュスカ....

REMARKABLE MARIAGE

• ■場所：my home
  ■カテゴリ：洋食／西洋料理
  
  Christmas Dinner ☆ 2017
  メイン、チキンとコロッケ。2歳の娘のプレートも用意したので、食卓が賑やかに☆
  

PICKUP SPOT POSTING

• ■国：Italy      ■地域：Brunello di Montalcino
  ■場所：Palazzo
  
  【Brunello di Montalcino巡り10】家族経営のワイナリー
  すべての生産過程、収穫、醸造、販売も家族によって行なわれる。

EXCELLENT WINERY

• ■国：France  ■地域：Pauillac  ■MAP
  
  Ch. Haut-Batailley
  1942年に隣接するシャトー・バタイエと分割され、邸宅等はバタイエ側に位置していた為、シャトーの建物を持たない。オーナーのボリー家はデュクリュ・ボーカイユーも持ち、このため以前はシャトー・オー・バタイ....