
名前: Ch. Jean Faure Le Cedre de Jean Faure 格付: Grands crus classés 特別級 地域: Saint-Émilion 情報: 面積18ha 品種CF54% M40% Ma6% 2004年にFronsacのCh. Haut BalletやMedocのCh. Haut Mauracを所有するDecelle Olivierによって買収。その後、排水設備などへの積極的な投資を行ったり、また近年はバイオダイナミックを試行するなど、ワインの品質改善に余念が無い。サンテミリオン地区でカベルネフラン比率の高いワイナリーとしても有名。




