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  • WHAT'S NEW
    ・06/25：新着ブログ「四国と淡路島のワイナリー」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：Japan      ■地域：Yamanashi
    2049 少し濁った淡いレモンイエロー、パインの香り、酵母の香り、わたあめの香り、アタックは柔らかくキュッとした酸味の印象、酸はフレッシュでかなり高い、少し苦味、ジューシー、余韻もある　サーモンポン酢....
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：my home
    ■カテゴリ：アジア／エスニック
    たまにはアジアンディナー！サラダドレッシングにナンプラーを使うだけで、それらしい味がします。
    PICKUP SPOT POSTING
  • ■国：France      ■地域：Saint-Julien
    ■場所：Ch. Lagrange
    エレガントな香りが印象的でした。収斂生が強く、後味を支配します。もう少し寝かせてからが良さそうです。
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：Japan  ■地域：山梨県  ■MAP
    1913年醸造開始の歴史あるワイナリー。甲州の古木を使用した「古代甲州」のブランド。和紙を使ったラベルが印象的。ビールも製造。