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  • WHAT'S NEW
    ・07/04：新着ブログ「山形のワイナリー」をUP!
    ・05/14：iPhoneアプリ「ワインマップ」V.4.1リリース
    ・01/25：iPhoneアプリ「ワインマリアージュ」V.3.1リリース
    ・01/13：iPhoneアプリ「ワインクイズ」V.1.3リリース
    LATEST DIARY
  • ■国：Portugal      ■地域：
    特徴: カシスやブラックベリーのような濃厚な果実味に加え、チョコレートやスパイス、樽の豊かな香りを感じる赤ワインです。味わい: 果実の甘み、豊かなタンニン、そしてバランスの取れた酸味があり、長い余韻....
    REMARKABLE MARIAGE
  • ■場所：my home
    ■カテゴリ：洋食／西洋料理
    赤ワインにいつも肉料理が多くなってしまいので、あえて魚料理をチョイスしました。
    PICKUP SPOT POSTING
  • ■国：USA      ■地域：Napa
    ■場所：Trefethen Family Vineyards
    こちらのTrefethenのみならず、たくさん見たナパワインの中でも最も印象に残るDRAGON'S TOOTH。Trefethen家の出身地イングランドの伝説に出てくる赤いドラゴンとのこと。
    EXCELLENT WINERY
  • ■国：Japan  ■地域：北海道  ■MAP
    1961年に建てられた千歳農協の石蔵を1988年にワイナリーへと改装。千歳産ハスカップ、ピノ・ノワール、ケルナー種のワインを産出。