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LATEST DIARY
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国:Italy
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地域:Barolo
BAROLO
こんなビンテージは飲んだことがないので、評価不能 アルコール度は低く感じるしタンニンもほぼ無い 甘さと果実味を感じるジュースの様な味わい
REMARKABLE MARIAGE
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場所:リトルイタリー
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カテゴリ:洋食/西洋料理
マグロのカルパッチョ レモンソース
マグロをさっと炙りレモンソースで味付け。仕上げにオリーブオイルとニンニクをふりかける。
PICKUP SPOT POSTING
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国:日本
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地域:大阪府
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場所:
カタシモワイナリー
100年の畑、大阪のワイン
カタシモワイナリー、柏原ワイン。名前が二つあって、少し分かりにくい。。。
EXCELLENT WINERY
■国:Australia
■地域:Hunter Valley
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MAP
Emma's Cottage Vineyard
樹齢30年の7種の葡萄から作られるワインは、国内外の評価も高く、12haの敷地内には、セラードアの他に、2,3,4ベッドルームの各コテージやレストラン、美しい庭園にハンターバレーや国内外のアーティストのギャラ....
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