名前： セイズファーム 地域： 富山県 住所： 富山県氷見市余川字北山238 電話： 0766 72 8288 URL： http://www.saysfarm.com 情報： 自社10ha 2008年に耕作放棄地を開拓。現在、約6,000本の欧州種系のワイン用葡萄を栽培。2010年までは長野で醸造していたが、2011年から氷見産葡萄を氷見で醸造。オープン当初から、除草剤を使用せず、必要最低限の農薬となるよう、循環しながら自然と人が共生できる農園を目指している。
フレッシュで軽やかなスタイルでありながら、心地良い青さが果実味を活かすロゼスパークリングワイン。2023
メルロー60%サンジョベーゼ40%、ベリー香するも甘すぎずハーブ香してミネラルが感じられる。全体として....2021
1669 メルロ、カベルネソーヴィニヨン 淡いサーモンピンク ピンクグレープフルーツの香り さわやか....2023
1609 少し黄色味が強い緑がかったイエロー 爽やかなグレープフルーツの香り 潮の香り ハーブ、花の....2023
熟したメルローの特徴（個性）と樽発酵、樽貯蔵により樽由来の魅力も溶け込み、豊かで滋味深い味わいの....2022
【投稿記事】
建物から急斜面を下って行くと小屋があり、ヤギとニワトリを飼っていました。
黙々とレジ作業をする男性店員が一人。ジャム(一瓶1000円)などワイン以外にもお土産をたくさん販売して....
横に細長い作りの建物になっていて、写真部分はレストラン。その右がショップ、さらに奥は宿泊施設にな....- WINE AUCTION
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