名前： セイズファーム 地域： 富山県 住所： 富山県氷見市余川字北山238 電話： 0766 72 8288 URL： http://www.saysfarm.com 情報： 自社10ha 2008年に耕作放棄地を開拓。現在、約6,000本の欧州種系のワイン用葡萄を栽培。2010年までは長野で醸造していたが、2011年から氷見産葡萄を氷見で醸造。オープン当初から、除草剤を使用せず、必要最低限の農薬となるよう、循環しながら自然と人が共生できる農園を目指している。
メルローの泡で、炭酸しっかり。香りは果実系がある。甘やかで、ほんのり塩味がきく炭酸ロゼ！今日みた....2023
良く熟した核果実、和柑橘、ペトロールなどの香り。軽やかさと柔らかな口当たり、沁み込むような飲み口....2023
色合いは少し暗めのサーモン・ピンク、香りは甘いジャミーな果実と共に樽の魅力、酵素の魅力が溶け込む....2023
柑橘、青リンゴ、白桃、菩提樹、ナッツのアロマが豊かなミディアムボディ！スッキリ飲める白ワイン！2022
少しレンガ色がかった淡いルビー カシス、プラム、ブラックベリーの香りはしっかり ウッディな清涼感 ....2021
【投稿記事】
建物から急斜面を下って行くと小屋があり、ヤギとニワトリを飼っていました。
黙々とレジ作業をする男性店員が一人。ジャム(一瓶1000円)などワイン以外にもお土産をたくさん販売して....
横に細長い作りの建物になっていて、写真部分はレストラン。その右がショップ、さらに奥は宿泊施設にな....- WINE AUCTION
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