• 名前：Altenhofen 
    地域：Mosel
    情報：面積5.5ha 品種Ri
    1994年に当時21歳のトーマス・アルテンフォーヘンがこのワイナリーを購入してワイン造りを始めた。85%がリースリングで農薬や化学肥料等を使わず自然酵母で作るワインは自然派そのもの。畑の個性を引き出すため、人工的な作業は最小限に抑えるこだわりの持ち主。軽やかでミネラリーなワインを産する。