名前： Veuve Clicquot Ponsardin 格付： Champagne(No Classification) 地域： Champagne 情報： 面積280ha 品種PN Ch PM [NM] 1772年、フィリップ・クリコによってクリコ社として設立。1805年、後を継いだ息子のフランソワが亡くなり未亡人となった当時27歳のマダム・クリコが夫の遺志を継いでメゾン経営に乗り出した。社名のポンサルダンは未亡人の旧姓で1810年に現在の社名となった。マダムが経営に参画した当時は年間売上5万本程度だったのが、89歳で死亡した際には3,000万本と大きく飛躍。また、澱を取り除くための台「ピュピトル」とボトルを毎日少しずつ回転させる作業「ルミアージュ」を開発するなど、名実ともにシャンパーニュ地方を代表する名士としてその名を留めている。1981年の故ダイアナ妃のロイヤル・ウェディングにも饗された実績を持つ、フランスを代表する大手メゾン。
ご存知ヴーヴクリコのロゼ。シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ。
シャンパーニュの代表的スパークリングであるヴーヴ・クリコ！ラ・グランダム(偉大な女性)マダムクリコ....
309 ハーフボトル シャルル・ド・カザノーヴと飲み比べ 白い花 ちょっとバター レモン ふくよか....
良い酸味で味わいスッキリ
【投稿記事】
Veuveとは未亡人という意味で社名は、1805年、夫フィリップ•クリコを27歳で亡くしたポンサルダン女史が....- WINE AUCTION
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