名前： Moet & Chandon 格付： Champagne(No Classification) 地域： Champagne 情報： 面積600ha 品種PN Ch PM [NM] 1743年、エペルネの地にクロード・モエによって設立され、後に姻戚関係にあったシャンドン家が経営に加わり、現在の社名に改変。1797年にはシャンパン製法の基礎を築いたベネディクト派の僧侶ドン・ピエール・ペリニョンが従事したオーヴィレール修道院とその葡萄畑を購入。1936年にプレステージュ・シャンパーニュ「ドン・ペリニョン」を発売。フランス最大のシャンパン・メゾンで、初めてフランス国外に輸出されたシャンパンでもある。長らくF1の公式スポンサーも務めた。現在はLVMHグループ傘下。
2013
スッキリした後味で香り豊か2002
めちゃうまい2010
乾杯用の200mlミニボトル。発泡は充分も果実味はやや少なめ。クリアでドライな味わい。
宿泊していたウィーンのホテルから2017年12月30日に注文した1本。ずっとセラーで熟成させていたが、と....2009
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