名前： 仲村わいん工房 地域： 大阪府 住所： 大阪府羽曳野市飛鳥1184 電話： 072 956 2915 URL： 情報： 自社1.6ha 見学:無料 予約:要 1993年創業の小規模ワイナリーで、殆どの作業を酒販店を兼業するオーナーひとりでこなしている。オーナーの人柄を反映したナチュラルでかつ本格派のワインには、驚きと大阪ワインのポテンシャルを十分に感じさせる。特にメルロー種がおすすめ。
香りは穏やかで、含むと伸びやかな味わいで、果実味も十分感じられ、爽やかな酸味が心地良い。ぶどう本....2018
シュナン・ブラン特有の酸味と、程よいボリューム感のある辛口。2018
デラウェア特有の甘いラムネやトロピカルフルーツのような香りが広がりますが、味わいは無補糖・無補酸....2007
カベルネ・ソーヴィニヨンらしい豊富なタンニンと重厚なボディ感が特徴です。熟成によって「花が開く」....2018
芳醇でクリアな味わいが特徴で、自家農園の葡萄のみを使用して丁寧に造られています。日本トップクラス....2015
【投稿記事】
無人でしたので…写真撮影だけさせていただきました。すぐ近くの飛鳥ワインさんとは従兄弟同志とのこと....- WINE AUCTION
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