名前： Tenuta Caparzo 地域： Brunello di Montalcino 情報： 面積90ha 1859年設立の歴史あるワイナリー。名前は古地図に記されている「カ・パッツォ」に由来。伝統を重んじると同時に革新的な栽培システムや新しいクローンの導入、近代的醸造技術を取り入れながら、ワインの品質を高めている。
素晴らしい。柔らかで優しい口当たり、しかしながらしっかりとらしたボディと後口のタンニン感。香りも....2007
追悼スティーブ・ジョブズ。。。白こしょう、黒果実、香水、樽香。王道なクラシカルな味わい。酸味、渋....2006
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