名前： Siro Pacenti 地域： Brunello di Montalcino 情報： 面積22ha 品種Sg 元々、当地の葡萄栽培農家であったシロ・パチェンティ が興したワイナリーで、88年が最初のビンテージ。最初の年からガンベロ・ロッソ等で高い評価を受け、現在では「イタリアで最もモダンなブルネッロ」と評されている。北のカナリッキョのゾーンと南のサンタンジェロ・イン・コッレ近くの性格の違う2つの畑の葡萄を上手くブレンドして個性を出している。
モンタルチーノで初めて100%バリックで熟成を試みたワイナリー。徹底した選果の為高価だが、それに担う....
少しレンガ色を帯びたガーネット。アルコール感が強めの香り、リキュール、熟した赤い果実香、ハーブや....2010
レンガ色を帯びたガーネット。少し動物感、熟成香、また熟した黒い果実、木質っぽい香り。アタックは力....1999
2001
香りもはインキー、ブルーベリージャムの甘さ。味は酸、渋み、タンニン、どれもあり。しっかりしたワイ....2001
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