名前： Castello di Fonterutoli 地域： Chianti Classico 情報： 面積117ha 品種Sg CS M Mv Col [Castellina in Chianti] 1435年よりマッツェイ家が所有するワイナリー。同家の歴史は更に古く、12世紀よりワインを産出していた記録が残っている。石灰岩質と砂岩質の土地は4つのエリアに区分けされ、醸造と熟成は全て区画毎に行っている。高密度、低収量に徹底的にこだわり、高品質のキャンティを生み出す。
清澄ある濃いめのガーネット。ドライトマト、タイム、若干なめし皮、チョコレート、モカ、熟した黒い果....2019
やや酸味が気になり、雑味も少々感じるが、引き締まった骨太ボディに、果実味も十分。香りも複雑で、エ....2015
清澄あるガーネット。チョコレートや熟した赤い果実にハーブの香り。アタックはミディアム。ボディしっ....2013
熟した赤い果実香に、小気味の良いカベルネ由来の香り。アタックは力強く、タンニンは収れん。酸もしっ....2015
キャンティの歴史ある造り手。カステッロ・ディ・フォンテルートリは1435年、12世紀からワイン造りを行....【投稿記事】
テイスティングコーナー。酸化防止のシステムが使われている。ワインはBELGVARDO、FONTERUTOLI、ZISOLA....
1208年、フォンテルートリ協定により、フィレンツェとシエナの領土争いの国境となった場所が醸造所のあ....- WINE AUCTION
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