【ワインダイアリー】

いっかく Cave d’Occi
カーヴドッチのオレンジワイン。オレンジワインのニュアンスは控えめ。北海道余市産ケルナーと山形産ソ....
  
POSTING BY pinomayu
むささび Cave d’Occi
レモンの口当たり。カーヴドッチのどうぶつシリーズ。カベルネソービニヨン使用。
  
POSTING BY pinomayu
もぐら Cave d’Occi
シャルドネ。カーヴドッチのどうぶつシリーズ。
  
POSTING BY pinomayu
Merlot Cave d’Occi
ピーマンみたいなメルローらしいやわらかい青味。
  2024
POSTING BY pinomayu
カーブドッチ アルバリーニョ
核果類と林檎の蜜や柑橘の香り。口に含むと豊かな果実味と穏やかな酸味が感じられ、余韻にあるわずかな....
  2023
POSTING BY papipapi

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カーブドッチ近隣にはカーブドッチワイナリー経営塾から独立した3件のワイナリー、フェルミエFermier、....
POSTING BY winebuff
【新潟2】落さんの蔵のはずが?Cave d'Occi
日本海から800m程の場所にあるワイナリー。1992年に落希一郎氏が資金200万から創業。年間訪問者30万人....
POSTING BY winebuff
【新潟2】ワイナリーホテルに宿泊!
国内では希少価値が高い部屋からキレイなぶどう畑と山を眺めることができるカーブドッチヴィネスパに宿....
POSTING BY winebuff