名前： ダイヤモンド酒造 地域： 山梨県 住所： 山梨県甲州市勝沼町下岩崎880 電話： 0553 44 0129 URL： http://www.jade.dti.ne.jp/~chanter/ 情報： 営業:9:00-17:00 休み:不定休 見学:無料 予約:要 試飲:有 販売:有 甲州、マスカットベーリーA等の品種から国際的にも通用するワイン作りを目指す近年注目のワイナリー。新しい技術も積極的に取り入れる。名物のワインビネガーも。
1932 少しむらさきがかった淡いルビー、甘酸っぱいラズベリーの香り、キャンディの香り、木の香り、紅....2022
◯「甲州樽発酵'23」勝沼町下岩崎地区で厳選収穫された甲州をフレンチ・オークの小樽で発酵。しっかりと....
1511 淡めのルビー 花の香り 梅、赤果実の香り 甘酸っぱいイメージの香り アタックはしっかり 口....2020
紫色を帯びたガーネット。ダイヤモンドさんらしい樽香に、ラムネの香り。アタックはミディアム。バラン....2021
清澄あるガーネット。樽由来のバニラ香が主体、ケミカル的なハーブ香、そしてなかなか受け入れられない....2018
【投稿記事】
小さなショップがあるのみ。お店の方も近所の人との話に夢中なので、話を聞くこともなく数分で退散。。。- WINE AUCTION
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