• 名前：Flying Goat Cellars 
    地域：Santa Barbara
    情報：Ch, PB, PG, PN
    2000年にノーム・ヨストがサンタ・バーバラに設立したワイナリー。彼のペットでもある2頭のコビトヤギ、ネヴァーとエペルネーにインスピレーションを受けてフライング・ゴートと命名。ピノ・ノワールとスパークリング・ワインに注力し年間約2,500ケースを生産。