• 名前：Savannah Estate 
    地域：Hunter Valley
    情報：品種CS MR SY CH MA SM VL VM MC
    Mount Viewの玄関口に位置する、Peterson Familyが所有するブティックワイナリー。付近は、カンガルーやアヒルなどの野生動物が生息する環境で、馬の放牧場に隣接している。ハンターバレーの畑のみならず、Mudgee(NSW)、Rutherglen(VIC)、Adelaide Hills(SA)、Langhorne Creek(SA)等にある小区画の畑の葡萄を使用して、様々な種類のワインを生産している。