名前： ヴォータノワイン 地域： 長野県 住所： 長野県塩尻市洗馬1206 電話： 0263 54 3723 URL： http://votanowine.info/index.php 情報： 東京から移住して、ここ塩尻市洗馬で念願のワイン作りを始めた2004年設立のワイナリー。当初は醸造設備がなく、委託醸造を行っていたが、2012年から自家醸造のワインをリリース。赤は、カベルネ・フラン、ピノ・ノワール、メルロー、シラー、セバ・ロッソを、白は、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、甲斐ブランを栽培。テロワールとしての洗馬の確立を目指している。
長野県塩尻市洗馬の奈良井川沿いの畑でワイン用ブドウを栽培しています。ジュラ紀地層の木曽・飛騨山系....2017
'13を。樹齢7〜10年、小石混じりの粘土質、マセラシオン2週間、ステルンレス発酵、樽熟成。香りから期....
'09は東夢、'10サンクゼールで醸造。'12は？開けたてはメンソール香、樽系ピノの味わい。ボリュームが....2012
VOTANO WINE2011
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