- Reataurant ES １
日本人オーナーシェフほんじょう氏のオープンしたてのレストラン。インテリアは白基調でシンプル、 最大20席ほどで居心地良い。お料理もどれも繊細で手がこんでいる。
左、オニオンスープ。右、菊芋にチーズソース。菊芋、フランスでは年配の方々にポピュラーだとか。オーナーシェフが先輩の知り合いの為、何品かサービスしていただいた模様。
スモークしたお刺身、刺身なんだか忘れた…バルサミコソースに黄色いのはほおずき。場所：Reataurant ES パリ 01 45 51 25 7
種類：洋食／西洋料理
日付：2013/04/04 夜
地図：NO MAP
2013-04-05 17:04:36 POSTING BY
【SERVED WITH】
繊細な印象。パリにオープンしたばかりの日本人オーナーシェフほんじょう....POSTING BY pinomayu
淡いイエロー色にしては樽香もわりとして意外としっかり系かと思ったが、....2010
POSTING BY pinomayu
まだ若いかな。ピノらしい、やさしい動物香。ピーマンなどのベジタブル香....2010
POSTING BY pinomayu
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