• 名称 :
    天橋立ワイン辛口赤
    国名 :
    Japan
    地域 :
    Kyoto
    種類 :
    赤
    年度 :
    2013
    価格 :
    2500円
    色 :
    3
    香 :
    3
    味 :
    3
    総合 :
    3
    推薦 :
    する
    日付 :
    2015/03/29
    場所 :
    ワインとお宿 千歳
    感想:
    ビオっぽい堆肥香、樽香。明るい若い果実香。微発泡しておりライトボディ、だしのような旨みや渋みもありつつ、まとまっていて飲みやすい。バランスは良い。宿の方が「まだこれから。」と強調されていた。セイベル65%、レジェント30%、ベーリーA5%。セイベルぶどうとは、一つの品種を表すのではなく種々の交配品種のことだそうで、病気や寒さにも強いので、セイベル種から作り始めたそう。なのでセイベルには赤も白品種もある。天橋立温泉の宿にて、ハーフボトルのお値段。

    POSTING BY winebuff