• 名称 :
    バーダップ樽熟成 鳥上坂 肩
    国名 :
    Japan
    地域 :
    Yamagata
    種類 :
    赤
    年度 :
    2009
    価格 :
    3000円
    色 :
    3
    香 :
    4
    味 :
    4
    総合 :
    3
    推薦 :
    する
    日付 :
    2012/08/07
    場所 :
    my home
    感想:
    インキー、赤果実香、スパイシー、ちょっぴり甘い香り、樽香しっかり。アタックに適度な酸味、ミネラリーなあじわい、余韻に軽めの渋み。全体的にエレガントでまとまっている。うまくバランスがとれている。CS70、CF20、ME7、シラー1、PV1、マルベック1％の混醸。ブレンドではない。同じ鳥上坂の名古山が大人気で完売し、姉妹版のこの肩を予定より早く翌年分を店頭に出してるとのこと。ラベルは大正時代に実際に使用していたものの復刻版。バーダップとは鳥上の英語。

    POSTING BY winebuff