• 名称 :
    シラーズ　ショウアンドスミス
    国名 :
    Australia
    地域 :
    種類 :
    赤
    年度 :
    2022
    価格 :
    4500円
    色 :
    3
    香 :
    3
    味 :
    3
    総合 :
    3
    推薦 :
    しない
    日付 :
    2025/09/02
    場所 :
    なかくきさんから
    感想:
    全房発酵40％、新樽比率30％のフレンチオークで14か月熟成。紫。やや濃い。すこーしオレンジ。甘いかおり。赤系。少し火の入った。イチゴジャム。樽はある。ブルーベリー。ラズベリー。甘草。丁子。果実味6.5酸7タンニン4。テンプラあるか？サンジョベーゼも。この二つならもう少しタンニンあるか。枝豆みたいな香りする。甘い。ガメイじゃないな。カベルネか。アメリカ。少し青い気もしてきた。木の香りある。タンニン少し前に来た。ユーカリもありそうな気もしてきた。でもオーストラリアならもう少し強いか。アルコール14。アメリカカベルネ。ユーカリいる。木の香り！って感じじゃなく溶け込んでるニュアンス。木よりチョコっぽい。薬箱感もある。とうもろこしのかおり強い。

    POSTING BY mokkn2920