• 名称 :
    カルメネール　エミリアーナ ヴィンヤーズ シンクエンタ イ シエテ ロカス
    国名 :
    Chile
    地域 :
    コルチャグア
    種類 :
    赤
    年度 :
    2019
    価格 :
    3800円
    色 :
    3
    香 :
    3
    味 :
    3
    総合 :
    3
    推薦 :
    しない
    日付 :
    2025/06/12
    場所 :
    家
    感想:
    濃い紫。14%。新樽少し。ピラジン少し。赤黒系。少し赤優勢？軽い香りがする。コーヒーもある。卵型コンクリートタンク70%、フレンチオーク新樽30%で16 ヶ月。少し甘い。果実味6酸6タンニン5。酸もタンニンもそれほど。酸優勢。酸はある。一週間経って、黒コショウ出てきた。赤もいるしシラーと間違えるかも。でもピラジンある。少し甘い香りある？コーヒー感特徴か。10日経って、赤がかなり強くなった。バランスも良くなって美味しくなった。協会で二回目、同じ感想。プラム。シナモン。カシス。プラム。ピオディナミらしいアーシーさ。カルメネールにしては強い酸。丸みのある食感がカルメネールらしいと。

    POSTING BY mokkn2920