• 名称 :
    OPUS ONE
    国名 :
    France
    地域 :
    Champagne
    種類 :
    赤
    年度 :
    2017
    価格 :
    50020円
    色 :
    5
    香 :
    4
    味 :
    5
    総合 :
    5
    推薦 :
    する
    日付 :
    2021/09/17
    場所 :
    HB
    感想:
    オーパスワン2017年ヴィンテージは、醸造責任者のマイケル・シラーチ氏曰く、「バレンタインデーをグラスで表現しているようなワイン」。ブラックカシス、ブラックチェリーの鮮烈な黒系果実のアロマに、バラの花びら、芳醇なモカの香り、ハーブや焼き菓子のスパイスや、土を思わせる森の下草の香りが絶妙なバランスでハーモニーを奏でます。口に含むとクリーミーな口当たりで、サテンを思わせるほどの滑らかなテクスチャーが印象的。凝縮した果実味と華やかな風味がジューシーな酸と共に口いっぱいに広がり、滑らかかつグリップ感を備えたタンニンが、長くしなやかな余韻へと導きます。

    POSTING BY masa487