• 名称 :
    CHÂTEAU FLORIE AUDE Cuvée Les Agrillères
    国名 :
    France
    地域 :
    Bordeaux
    種類 :
    赤
    年度 :
    2023
    価格 :
    1203円
    色 :
    4
    香 :
    4
    味 :
    4
    総合 :
    4
    推薦 :
    する
    日付 :
    2026/10/31
    場所 :
    自宅
    感想:
    生協のボルドー赤ワインセットの第3弾。フランス国内コンクール金賞受賞の３本セットの2本目は、シャトー・フロリー・オード キュヴェ・レ・アグリエール 2023。シャトーはボルドーの産地であるコート・ド・ブールの東。 粘土石灰質の土壌から、メルロ種を主体とする滑らかで複雑味のあるワインを生み出す地域で、メルロー80%、カベルネ•ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン5%。リヨン国際ワインコンクール 2024金賞。今回もピザと。カマンベールミルフィーユの生地にハムなどの肉系のこってりに負けず、食材のうまみを引き出すグッドな味わいだった。メルロが主体とあって、なめらかで果実味と複雑味のあるスタイル。色合いは紫がかったガーネットで濃いめ。香りはシダーなど複雑なアロマが強めにたつが上品さが素晴らしい。味わいは果実の凝縮感としっかりとしたタンニンを楽しめたが、飲みやすくブルゴーニュのような雰囲気も感じられる。全体のバランスがとれて飲み心地の良いので、3分の2ほどもあけてしまった。3日後に残りを飲んだが、ややまろやかになっていて、さらに飲みやすかった。

    POSTING BY hideofujioka