• 名称 :
    Château La Tuilerie
    国名 :
    France
    地域 :
    Médoc
    種類 :
    赤
    年度 :
    2019
    価格 :
    968円
    色 :
    4
    香 :
    4
    味 :
    4
    総合 :
    5
    推薦 :
    する
    日付 :
    2026/08/03
    場所 :
    自宅
    感想:
    シャトー・ラ・テュイレリー。「グレートヴィンテージ＆飲み頃！格上メドック金賞ボルドー赤ワイン6本セット」の4本目。まずは、ひき肉たっぷりのコロッケと。しっかりとした肉系にあうとのことで、なかなか美味しい。少し渋みがあるが、ボルドーのメドックならではの味わい。香りはこれまでの３本と比べて、かなり立つ。スパイシーな感じがしたが、嫌みはなく、野草を連想させる以外さも楽しめた。数日おいて、今度はレバニラ炒めとあわせてみた。これが予想外にイケた。レバニラの強烈さに負けず、さらに料理を引き立てるようなマリアージュに。凄いなあと感心した。さらに数日おいて、寝酒としてチーズ系とチビチビと。これも良かった。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをほぼ半分ずつのブレンドらしい。受賞が納得できる逸品だった。

    POSTING BY hideofujioka