• 名称 :
    Les Charmes d'Otis
    国名 :
    France
    地域 :
    Médoc
    種類 :
    赤
    年度 :
    2018
    価格 :
    968円
    色 :
    4
    香 :
    4
    味 :
    4
    総合 :
    4
    推薦 :
    する
    日付 :
    2026/07/05
    場所 :
    自宅
    感想:
    レ・シャルム・ド・オティス。「グレートヴィンテージ＆飲み頃！格上メドック金賞ボルドー赤ワイン6本セット」の3本目。鷹祭のデーゲームに行って、ドーム内で買って持ち帰った、ウナギの白焼き、鷹玉厚焼き弁当(1,900円)と。蒲焼ではないので合うかなと思ったが、この赤ワインはバランスが良いようで好相性。とても満足なマリアージュになった。カシスやチェリーのような香りということだが、あまり感じなかったかな。でも、ほんのりとしたボルドーらしさは楽しめて、その控えめな香りが白焼きの風味を引き立てた。色合いは平均的なボルドーほど濃くはないが、ブルゴーニュのように薄くはない。ほどよいバーガンディー色。このあと、残ったボトル半分くらいを2週間もチビチビと飲んだが、やや柔らかくなったものの、美味しいままでメドックの赤ワインの実力を堪能できた。

    POSTING BY hideofujioka