• 名称 :
    Girondel Bordeaux Rouge
    国名 :
    France
    地域 :
    Bordeaux
    種類 :
    赤
    年度 :
    2021
    価格 :
    979円
    色 :
    4
    香 :
    4
    味 :
    4
    総合 :
    4
    推薦 :
    する
    日付 :
    2026/03/23
    場所 :
    自宅
    感想:
    生協の宅配で、「ボルドー金賞受賞ワインセット」の2本のうち残りの1本。こちらのGirondel(ジロンデル)も、1820年創業の老舗ネゴシアンであるメゾンA.ドゥ・リューズが手掛けていて、リヨン国際ワインコンクールなどで金賞を受賞しているとのこと。前のSeurin(スラン)よりもさらにボルドーらしいフルボディの味わい。まずはピザと。海鮮系のピザだったが、ピザのソースが濃い目なのでよくあう。落ち着いた香りは、この価格を考えると素晴らしい。黒系ベリーやカシスなどを感じる。カベルネ・ソーヴィニヨン40%、カベルネ・フラン30%、メルロー25%、プティ・ヴェルド5%とかで、深みはあまりないが骨格はしっかりしていて好ましい。ほどよい酸味としっかりした渋みがある。半分くらい飲み残して約2週間、セラーに置いていたが、香りや味わいはほぼ変わらなかった。今回は餃子とあわせてみたが、料理を引き立てる赤ワインだと評価したい。Seurin(スラン)、このGirondel(ジロンデル)ともになかなか見かけないが、コスパがいいのでヴィンテージ違いも飲んでみたいと思う。

    POSTING BY hideofujioka