• 名称 :
    Wagner Stempel Riesling Gutswein(ヴァグナー・シュテンペル　リースリング・トロッケン・グーツヴァイン)
    国名 :
    Germany
    地域 :
    Rheinhessen
    種類 :
    白
    年度 :
    2020
    価格 :
    2700円
    色 :
    4
    香 :
    5
    味 :
    5
    総合 :
    5
    推薦 :
    する
    日付 :
    2022/01/26
    場所 :
    自宅
    感想:
    完熟したラ・フランスや白桃、ライチの甘い香りがたっぷり。ペトロール香はほぼ無い。一次発酵の残留ガスをピリピリと感じるフレッシュなファーストタッチから白桃の甘さが豊かに広がり、その瞬間、酸がシャキッと全てをまとめて行く潔く綺麗なフィニッシュがある。豚しゃぶポン酢、鶏鍋、鱈ちりなどに合う。

    POSTING BY drtakmac