• 名称 :
    Mystified Chardonnay (ミスティファイド・シャルドネ)
    国名 :
    USA
    地域 :
    California
    種類 :
    白
    年度 :
    価格 :
    2068円
    色 :
    4
    香 :
    4
    味 :
    3
    総合 :
    4
    推薦 :
    する
    日付 :
    2026/04/22
    場所 :
    自宅
    感想:
    明るく淡い黄緑色。若芽をイメージさせる輝きが見られ清々しさも感じられる色合い。グレープフルーツやライムの香り。樽由来の強めのスモーキーさに丁子や干し草の風味。酸味が力強く、それに果実の甘味が溶け合い、ふくよかな舌触り。後口にはこなれた旨味も出てボリューム感も感じられる。白身魚のグラタン、帆立貝の出汁煮。シャルドネ主体。樽熟3ヶ月。

    POSTING BY drtakmac