• 名称 :
    ホーニッグ カベルネソーヴィニヨン
    国名 :
    USA
    地域 :
    Napa Valley
    種類 :
    赤
    年度 :
    価格 :
    7000円
    色 :
    5
    香 :
    5
    味 :
    5
    総合 :
    5
    推薦 :
    しない
    推薦数 :
    1
    日付 :
    場所 :
    ラザフォード
    感想:
    cs89% プティベルド7% cf4% ANAファーストクラスの機内ワイン。アメリカンオーク（新樽35%）18ヶ月熟成。ホーニッグ・ワイナリーは秀逸なカベルネの産地として有名なナパ・ヴァレーのラザフォードにあり、この周辺で育つぶどうは、ラザフォード・ダストと呼ばれる芯が太く、ナツメグや葉巻の香りを持つ土壌の作用成分の特徴。自社畑はすべて環境保全型農法を採用し、大規模太陽光発電パネルや巣箱を設置し、害虫探知犬が畑を走り回るなど、積極的な環境保全の取り組みで有名です。2015年3月から1年間、全日空ファースト・クラスの機内ワインとして提供されています。幅広い選定委員によって約2,400銘柄のワインから10銘柄選ばれた内の1本です。

    POSTING BY Yukari7720