• 名称 :
    シラーズ/トレンサム エステート[kp]
    国名 :
    Australia
    地域 :
    ヴィクトリア収穫祭
    種類 :
    赤
    年度 :
    2024
    価格 :
    色 :
    3
    香 :
    3
    味 :
    3
    総合 :
    3
    推薦 :
    する
    日付 :
    2026/09/08
    場所 :
    感想:
    ニューサウスウェールズ州とヴィクトリア州の州境を流れるマレー川沿い、サンレイシア地区に位置するワイナリーこの地域は温暖で乾燥した気候に恵まれ、日照量が豊富である一方、マレー川からの水資源により安定した灌漑が可能｡収穫、選果、除梗後破砕。ステンレスで醗酵。その際1週間程度1日2回のポンピングオーバー｡圧搾されフランス産新樽と古樽で12ヶ月間熟成｡オーストラリアシラーズの典型的な香りとも言えるペッパーとブラックチェリーやカシスを感じます。リッチで⾧い余韻。しっかりとした酸のおかげでグラスがすすむグッドワインとの事。

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