• 名称 :
    リースリング RN422/ドメーヌ ジュリアン メイエー[ディオニー]
    国名 :
    France
    地域 :
    Alsace
    種類 :
    白
    年度 :
    2024
    価格 :
    色 :
    3
    香 :
    3
    味 :
    3
    総合 :
    3
    推薦 :
    する
    日付 :
    2026/06/04
    場所 :
    感想:
    リースリング100％（手摘み／平均40年）土壌:砂質 花崗岩発酵:8月下旬収穫／全房で水平式圧搾熟成:30hlのステンレスタンクで発酵・熟成無濾過・無清澄／瓶詰め：2025年7月11日SO2:発酵中・熟成中：2mg/L トータル：23mg/L国道422号線(RN422)から程近いSaint Pierre村のリースリングをプレスし、ステンレスタンクで発酵・熟成。クリアなグリーンイエロー色、カボスやすりおろしリンゴや洋梨、わずかに火打石や湿った土の香りを感じます。プチプチ感を思わせるフレッシュなアタック、ドライで高めの酸味、たっぷりの果実味が拡がる味わいの良さに喉越しの良さも加わるとの事。iPhoneから送信

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