• 名称 :
    グラン レゼルヴァ シャルドネ/カルメン[コルドン]
    国名 :
    Chile
    地域 :
    リマリ
    種類 :
    白
    年度 :
    2021
    価格 :
    色 :
    3
    香 :
    3
    味 :
    3
    総合 :
    3
    推薦 :
    する
    日付 :
    2026/04/15
    場所 :
    感想:
    Alc:12.5%、総酸度: 6.93 g/l（酒石酸換算）残糖量: 1.1g/l、pH：:3.15全クラスターを空気圧プレスで圧搾します。必須は仏産オーク樽（第4〜5世代使用）で部分的に発酵させ（マストの30%）ステンレス製のタンクでワインは細かい酒浸しの上に10時間滞在しました。数か月。最終ブレンドの30%が乳酸発酵を行ったとの事。iPhoneから送信

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