• 名称 :
    ディアバーグピノノワール/ディアバーグヴィンヤード[モトックス]
    国名 :
    USA
    地域 :
    California-Central Coast
    種類 :
    赤
    年度 :
    2020
    価格 :
    色 :
    3
    香 :
    3
    味 :
    3
    総合 :
    3
    推薦 :
    する
    日付 :
    2026/02/09
    場所 :
    感想:
    醗酵:オープントップのステンレスタンク醗酵(天然酵母)熟成:フレンチオーク樽 11カ月(新樽比率10%、400l)年間生産量:17000ティエラローム土壌、コラリトス砂質土壌原産地呼称:サンタ・リタ・ヒルズA.V.A.淡いルビー、中程度な風味、果実由来のシナモン、ゼラニウム、レッドチェリー、木イチゴ、ブルーベリー、ローズヒップ、甘草やグロセイユ、中程度の酸、中程度のAlc(14〜15)→確かに…、中程度のタンニンと風味の強さ、やや長い後味。温度帯が高ければなと思うほど力強く野生的でありながら上質な味わいを伺え。充足感とエレガントさを兼ね備えたワイン。南アの魅力を知る。価格帯も相応

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