• 名称 :
    ヴェタス ブランカス レゼルバ エスペシャル シラー/タバリ[コルドン]
    国名 :
    Chile
    地域 :
    コキンボ/リマリヴァレー
    種類 :
    赤
    年度 :
    2017
    価格 :
    色 :
    3
    香 :
    3
    味 :
    3
    総合 :
    3
    推薦 :
    する
    日付 :
    2025/06/08
    場所 :
    感想:
    チリで最北のワイン生産地および葡萄栽培地に位置するワイナリー一年に８０～１００mmの降雨量と少なく灌漑対策、乾燥した地中海性気候、加えてフンボルト海流からの冷涼な空気による特殊な産地。「ワインエンスージアスト誌が発表した2017年TOP100ワイン」に選出。また、Jサックリング92点。ステンレス発酵、仏樽（70%新樽）にて12ヶ月熟成「熟したダークベリーとプラムの豊かな香りと風味が広がり、しなやかでジューシー、そしてほのかな塩味と、力強くフレッシュでジューシーなフルーツの風味が調和しています。」 -J・サックリング」西洋杉が強く、クローヴ、ナツメグ、焦がした木、ブラックチェリー、擦った様な胡椒感/ロタンドン、冷涼ながら明るい印象、ブラックベリー、ドライプラムやドライフルーツ、漢方/スターアニス。熟成なのか保管上なのか、ポテンシャルなのか判断がつかないから気になるオーク感、でも嫌味には感じないが強い感じたことのない個性、枯れや湿った印象、それはオフ香ではない。収斂性/凝縮度共に高い。で2.0を切るとは。血や肉といった感は弱いかなぁ。長めのデカンタすると気になった枯樽の様な西洋杉は溶け込み一体感をもたらす事が最後の一献で気付く。この着地点を見れば価格帯クオリティーの高さは間違いなく熟成期待大！1stイメージにはないエレガントさと力強さ、チリってやっぱすごいなぁ。肉欲強！

    POSTING BY OFPLTOM