• 名称 :
    ロマ セカ/カルメン do[コルドン]T
    国名 :
    Chile
    地域 :
    イタタヴァレー
    種類 :
    赤
    年度 :
    2019
    価格 :
    色 :
    3
    香 :
    3
    味 :
    3
    総合 :
    3
    推薦 :
    する
    日付 :
    2025/05/31
    場所 :
    感想:
    地中海性気候、ステンレスタンクに入れ、天然酵母で発酵させます。発酵が完了すると、ワインは皮に残り、合計18日間の浸漬期間になります。その後、垂直プレスでプレスされ、コンクリートのアンフォラにラックされます。アトキン92/Jサックリング93チリの専門ワイン雑誌「La CAV」が主催する「ガイド・メサ・デ・カタ 2020」で95点を獲得し、チリ最優秀サンソーに選出。

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