• 名称 :
    百舌/酒井ワイナリー
    国名 :
    Japan
    地域 :
    Yamagata
    種類 :
    赤
    年度 :
    2022
    価格 :
    色 :
    3
    香 :
    3
    味 :
    3
    総合 :
    3
    推薦 :
    する
    日付 :
    2024/07/15
    場所 :
    仙台バル
    感想:
    高畠町の契約栽培のピノノワールを中心に数種のブドウをブレンド。１年の樽熟。メモ→ピノらしくない風合いながら、憎めないところは酸化的ニュイだろうか。どこかナチュール的な懐古的な印象すら思う。紫がかったダークチェリー、しっかりとした酸がいきる味わい。

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