• 名称 :
    ナカイ ルージュ/さっぽろ藤野ワイナリー
    国名 :
    Japan
    地域 :
    Hokkaido
    種類 :
    赤
    年度 :
    2021
    価格 :
    色 :
    3
    香 :
    3
    味 :
    3
    総合 :
    3
    推薦 :
    する
    日付 :
    2023/03/24
    場所 :
    感想:
    栽培・醸造担当：秋元崇宏さん生産地：北海道札幌市南区藤野品種：ツヴァイゲルトレーベ100%(生産本数742本)葡萄：中井観光農園（余市町）SO2: 10ppm全房にて４週間野生酵母で発酵後古樽で９ヶ月熟成。鮮やかな赤紫の色調にスミレや腐葉土、清涼感のあるハーブの香り、黒胡椒などのスパイスも感じます。口当りはなめらかで干したプルーンなどの果実味、酸も程よくあり、複雑で軽やかな余韻をもたらすとの事。

    POSTING BY OFPLTOM