• 名称 :
    ○ノン コンフンディトゥール / アルジャーノ[フィラディス]
    国名 :
    Italy
    地域 :
    Toscana
    種類 :
    赤
    年度 :
    2014
    価格 :
    色 :
    3
    香 :
    3
    味 :
    3
    総合 :
    3
    推薦 :
    する
    日付 :
    2017/10/07
    場所 :
    感想:
    カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロ20％、 サンジョヴェーゼ15％、シラー15％、フレンチオークのバリック9ヶ月。アルジャーノの代名詞であるソレンゴに使用されるフランス品種と、トスカーナで受け継がれてきたサンジョヴェーゼの融合。キュヴェ名には、「間違えようもなくユニークなもの」という意味が込められている。プラムやブラックベリーの肉厚な果実の香り。ゴージャスな果実を豊富なタンニンが彩る。フィニッシュにはスパイシーなアクセント。との事。イタリアらしいクラシカルさとモダンさが融合したかの様。飲み口良くソフトなボリューム、緻密ながら持続性あるしっかりとしたタニック、セパージュのそれぞれがしかと特性を活かし構築されたお手本の様な味わいだ。影を潜めるかのような面持ちながら素晴らしい。スパイス、花、陰性。十分なミディフルボディだ！4日目にて素敵な面を見せるがボトルで勧めたい。海苔にも近い潮のニュイがある。なんかそんな料理と食べ合わせたくなってきたが、フルクラスの赤に合わせる魚介系の料理が浮かばない。イタリアとボルドーテイストのハイブリッドワインだ！

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