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【新潟1】川上善兵衛!日本ワインの父
日本のぶどうとワインの父といわれる川上善兵衛は1868年上越市の大地主川上家の長男として生まれる。1890年、川上家と親交のあった勝海舟の勧めでぶどう栽培とワイン醸造を決意する。
左上より幼少からの善兵衛の写真。失敗を重ねながら、地下蔵や雪による冷却(雪室)など独自の方法でワイン作りに取り組む。虫害や多湿に強い日本初の醸造用品種マスカットベーリーAを開発する!
2013年10月訪問の際、母屋が改装中で、この年の秋のぶどう祭りは中止。2014年秋に完成予定で、資料館やレストランが入ると思われる。完成後の訪問をお勧めします!
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