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【山形巡り3】豊富な種類のワイン
本格ワインからテーブルワインまで豊富な種類を扱う。本格ワインのChateau Takedaシリーズは良年しか作らず、最近、木の植え替えをしているので生産量が落ちていて、完売が多いとのこと。
シンプルな店内の様子。感じの良いスタッフの方々が説明して下さいました。現在は4代目典子さんが逝去されたお兄さんの分まで、頑張ってらっしゃるようです。
Sans Soufreシリーズは瓶内2次発酵を防ぐ為、コルクではなく王冠が使われている。スタンダード商品である蔵王スターシリーズはベリーA種やデラウェア種から作られファンが多い。
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winebuff
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