名称 : イル プーモ 2019国名 : Italy地域 : Puglia種類 : 白年度 : 2019価格 : 1188円色 : 5香 : 5味 : 5総合 : 5推薦 : する日付 : 2021/03/08場所 : 楽天…トスカニー イタリアワイン専門店感想: 【ワイナリー名】サン マルツァーノ【品種】ソーヴィニヨン ブラン、マルヴァジーアビアンカ【産地】イタリア/プーリア/サレント/IGT フレッシュな酸と果実味!ソーヴィニョンとマルヴァジーアの絶妙コンビネーション爽やかな南イタリア白ミネラル豊かな柑橘系の爽やかな味わいサン マルツァーノが考える優れた白ワインの条件とは、酸度が高く、豊かなアロマを持ち合わせていること。畑は石灰質土壌のため、アロマティックでミネラル豊かなワインを造ることができます。実が非常に多くなる年にはグリーン ハーヴェストを行い、収穫量を調整することで高品質なブドウのみ使用することを徹底しています。柑橘系果実とハーブの爽やかな香りで、口の中にフレッシュかつフルーティーな味わいが広がり、酸味とミネラルが豊かな飲み心地の良い白ワインです。前菜や魚介との相性は抜群です。