名称 : ワン・ミュスク・ア・デイ / ル・オー・プランティ [テラヴェール]国名 : France地域 : 種類 : 白年度 : 価格 : 色 : 3香 : 3味 : 3総合 : 3推薦 : する日付 : 2018/09/19場所 : 感想: 収穫後は8日間果皮浸漬した後にプレス。他のキュヴェより長めに2週間程度マセラシオン。その後、古バリックで2年間熟成。ミュスカデ協会の官能検査でミュスカデを名乗る事を許されず、ミュスカデを もじって「ミュスク・ア・デイ」としたがコントロールが入り、罰金刑に。更にもじって「ミュク・ア・ナイト」とした。香りにはミュスカデの印象を少ししたが、味わいには豆が笑トップには酢酸の要素も…