名称 : メメント ネグロ memento negro国名 : Spain地域 : Priorato種類 : 赤年度 : 2008価格 : 2500円色 : 5香 : 5味 : 5総合 : 5推薦 : する日付 : 2012/11/1場所 : 豚バルBYO 塊@八重洲、楽天感想: 老木の葡萄を使い、2年熟成。トロッとしていて、味が濃く力強さを持ち、凝縮感2倍って感じ。フルボディ。突き抜けるようなカシスやチェリー系の風味、香りの強さが他のワインより抜群で、余韻も長い。欠点は、繊細な味の料理だとワインに負ける。一般の評価はメメント・オールドヴァインが上らしいが、こっちの方が私は好み。プリオラート、とにかく濃くて香りも際立つ。 カリニェナ40%ガルナッチャ35%メルロー25%。