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名称 :
ひとみワイナリー レコルト カベルネ サントリー 赤
国名 :
Japan
地域 :
Shiga
種類 :
赤
年度 :
2016
価格 :
2500円
色 :
4
香 :
2
味 :
3
総合 :
3
推薦 :
する
日付 :
2018/07/31
場所 :
銀座いまでや
感想:
ブラッククイーンとカベルネの交配種カベルネサントリー。ひとみワイナリーが唯一、栽培から醸造までを担当した特別なもの。艶のあるガーネット、纏まりのある粘性、カシスなどの完熟したベリー系のアロマとスパイス感。タンニンは少なく思っていたほどカベルネ感はない。優しい酸とジューシーな旨みが醸し出すバランスはミディアムボディ、かなり良い。
POSTING BY
tttGONE
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