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- ■国：France ■地域：Médoc
アルコール14.5%とボルドーにしては高く、引き締まったボディで力強いアタック。それなりに複雑さもあり多めの果実味と相まって、バランスの取れた１レベル上のボルドーワインの味わいを実現している。
- REMARKABLE MARIAGE
- ■場所：和食処湯楽
■カテゴリ：和食
上、秋の旬刺身盛り合わせ。下、先八寸。カーブドッチの宿泊についてくる和ディナー。松茸、栗、柿など季節のものや新潟の食材満載！
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