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Tortino di ricotta di pecora Maremmana con zucchine su salsa al caci....
トリップ（モツ）の煮込み。後に残らないけれど濃厚。時間をかけて煮込む....
カプレーゼ。家でも時々作るけどトマトがゼリー寄せになっているのは初め....
Insalata di Astice In Bellavista ロブスターサラダ。パンの代わりにナ....
Prosciutto toscana プロシュート生ハム