みんなのワインマリアージュ

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塩麹に挑戦
新玉ねぎの塩麹スープ。話題の塩麹を手に入れたので早速。コンソメの素の....
POSTING BY winebuff
和のつまみ
サンマの甘露煮
POSTING BY wineco
つまみ
カリフラワーのピクルス
POSTING BY wineco
牛の赤ワイン煮込み
赤ワインに合わせるとワインの渋みを柔らかくする。卵のムースと刻み野菜....
POSTING BY hikaliberty
エビのムースのアボカドボート ホタ...
どちらも白ワインにピッタリ
POSTING BY hikaliberty
ポルチーニ茸とトリュフのペースト
ミラノ風カツレツ、レモン汁とたっぷりめのバルサミコソースをかけて、い....
POSTING BY winebuff

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